Самое удивительное вещество на планете – вода. Каждая ее характеристика противоречит постулатам химии и физики. Взаимодействие с окружающими предметами, минералами, веществами придает уникальные свойства. Без нее невозможна жизнь ни клеток простейших, ни человека!

Необычные свойства воды

Жидкость занимает подавляющую часть Земли, входит в состав тел млекопитающих и растений. Но ее свойства буквально сводят с ума ученых:

• любое вещество начинает сжиматься в момент замерзания – но только не вода! Ее молекулярная структура расширяется, а объем увеличивается на 9%;
• течение жизни, заложенное природой, — при остывании до 4 градусов тепла H₂O начинает опускаться на дно. Как только ее температура изменится, она начнет медленный подъем наверх. За счет этого запускается естественный процесс обогащения кислородом любой глубины пруда, озера, моря. Постоянная циркуляция поддерживает жизнь обитателей водоема;
• чемпион по теплопроводности – свойство дарит воде возможность испаряться вместе с излишками жара, способствуя естественному охлаждению организма животных и растений.

Не менее удивительны физические характеристики чистой воды: у нее нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Только при разных технологиях обогащения ее свойства изменяются. Хлорирование в системе водопровода обедняет H2O, хотя и устраняет из нее массу бактерий. Морская соль придает ей лечебные свойства, а обогащение серебром – изменяет вкус и заряжает положительной энергией.

Необычные наблюдения

Если поместить воду в разные условия, то ее «поведение» изменится:

1. Гравитация и вакуум. Когда жидкость начинают кипятить на земле, она превращается в тысячи пузырьков, которые вырываются на поверхность и начинают испаряться. Если же H2O начать кипятить в космосе, она надуется в огромный пузырь. Первый эксперимент провели в 1992 году. Предугадать подобный результат не смог ни один физик.
2. Безупречная гладь. Точно понять, почему вода становится идеально гладкой и очень скользкой при замерзании, ученые пока что не в состоянии. Считается, что процесс обусловлен образованием едва заметной пленки воды поверх прочного льда. Это и приводит к скольжению. Но причины, почему подобная пленка возникает только у воды, пока что неизвестны.
3. Жар замерзает быстрее. Горячая H2O застывает намного быстрее холодной. Ученые связывают это с эффектом конвекции – циркуляции холодных и горячих слоев жидкости.

 

И еще одно удивительное свойство – память. Если воздействовать на жидкость магнитным полем разного рода, ее характеристики изменятся.

Интересно! Ученые проводили опыт: подвергали воду молитве, давали ей «послушать» Гитлера, включали для H2O тяжелый металл и классические мелодии. В каждом эксперименте молекулярная формула воды менялась. Чем неприятнее, страшнее были звуки, тем уродливее и хаотичнее она становилась. При молитве вещество обретало красивые формы, похожие на снежинки.

Механизм такого поведения объясняется изменением положения молекул. Однако на большинство жидкостей и газов воздействовать не получается из-за их хаотичного строения. Но вода (вот чудо!) обладает сеткой молекул, как у твердых материалов. Оттого и меняет свою структуру под влиянием разных факторов.

Зависимость человека от воды

Количество H2O в организме человека постоянно изменяется: от 80% с первых дней жизни до 50% в 60-70 лет. При этом содержание воды отличается в зависимости от органа:

• около 20% входит в состав жира;
• не менее 80% содержится в крови и почках;
• в мозг входит не менее 85% H2O;
• в мышцах содержится 60%;
• бьет все рекорды слюна – до 99%;
• даже кости содержат не менее 20% воды;
• а вот в коже 10%, при этом на нее оказывается самое интенсивное воздействие внешних факторов, под которыми испаряется жидкость.

За регулирование всех процессов отвечает жидкость: кровоток, обмен веществ, похудение, поддержание или набор веса. Температура тоже регулируется водой, как и питание каждой клеточки кислородом и полезными веществами. Покрывая слизистые оболочки, жидкость усиливает их иммунитет и работу.

Важно! Иммунная система на 100% зависит от воды, ведь она устраняет из организма вредные вещества и помогает барьерным функциям защищать нас от инфекций и вирусов.

H2O участвует в процессе дыхания, защищает от окисления и регулирует pH организма. Если он нарушен, развиваются заболевания. Интересно, но избытка воды быть не может, а вот недостаток – ощутим и губителен для клеток человеческого (и не только) тела.

Когда содержание воды в организме уменьшается на 2%, появляется усталость! А стоит уровню опуститься на 8%, появляются тяжелые заболевания. При обезвоживании до 12% повышается вероятность остановки сердца.

Доказано! Если человек мало пьет, он чаще болеет. Соки, газированные напитки, чай и кофе – не альтернатива чистой воде.

Если вдуматься в процесс циркуляции воды в организме, можно узнать интересный факт – зависимость эффективности витаминов и БАДов от питьевого режима.

Почему запивать минералы и витамины нужно правильно?

В инструкциях всегда пишут, как нужно запивать пищевые добавки. Но мало кто упоминает о том, что для их усвоения нужно придерживаться постоянного питьевого режима. А это – не менее 1,5 л в сутки на человека (или 40 мл на 1 кг веса).

Важно это потому, что при восполнении запасов минералов и витаминов используется искусственный состав, который нужно донести до всех органов и тканей. Предварительно организм следует очистить. А без воды оба процесса невыполнимы.

 

Свойства морской воды

Удивительным действием на человека обладает морская вода. Каждый водоем отличается от другого: в Красном море воду насыщают вещества, выделяемые водорослями и кораллами, а в Мертвом море за пользу отвечает высокая концентрация солей.

Морская вода стимулирует кровообращение и обменные процессы. Купания в целебной жидкости насыщают витаминами, лечат полный спектр заболеваний: сердечно-сосудистые, мочеполовые, нервные, кожные, мышечные и прочие.

Воде можно посвятить не одну научную работу, потратить всю жизнь на изучение ее свойств, так и не поняв до конца, на что она способна!